手作り工房　デコトールガラス

　ブログの更新がなかなか出来ず・・・・あっという間に今年も半分が終わりました・・・・
　
　
　
　

　梅雨が明け、毎日うだるような暑さです・・・・・片や、先週は九州の方で激しい雨・・・・・
　そして東北では 竜 巻 ・・・・
　自然も、そして、政治も、経済も、全てがおかしい～？？？

　
　さて、知り合いに 「 美味しいですよ・・・・ 」 と言われ、行って来たのは、北谷にあります
　「 旬 肴　 ひ と し ず く 」 ・・・・京料理です・・・・
　うす味でお上品・・・ほんとに美味しかったです・・・


　


　この日は、ランチで ・・・ 「 文 月 懐 石 」 ・・・・

　前 菜 ・・・・・ 茗荷寿司、 生湯葉刺、金糸瓜土佐酢かけ　

　　



　椀・・・・・胡 麻 豆 腐　

　　



　強　肴　・・・・・　鰹 と 揚茄子 の ポンズジュレかけ　　

　



　揚　物　・・・・・　万願寺しし唐　海老真丈射込み

　



　食　事　・・・・・　とうもろこしごはんシークｱーサーの香り

　



　水　菓　子　・・・・・　水まんじゅう

　



　お野菜は京都から取り寄せてるとのこと・・・・お料理はもちろんですが、
　最後の水まんじゅうが又、美味しいんです・・・
　くず粉を用いて作った透明の生地で餡を包んだ和菓子です・・・・

　涼しげで上品な京料理・・・・お勧めです・・・・
　ランチ時もいっぱい・・・・行かれる時は予約して行った方がいいですよ・・・・